Content

• Βιντεοκλήση στην Ελληνική Νοηματική Γλώσσα: νέα υπηρεσία του 1555

Μεταξύ των ρυθμίσεων περιλαμβάνονται η κατάργηση των περικοπών στις συντάξεις χηρείας και η απαγόρευση χρήσης ηλεκτρικών πατινιών από ανηλίκους κάτω των 17 ετών. Με τις ίδιες αρμοδιότητες θα συνεχίσουν να λειτουργούν οι δύο μόνιμες Επιτροπές της Περιφέρειας Ηπείρου. Κατήγγειλε αιφνιδιασμό και απουσία διαβούλευσης, καθώς η απόφαση προβλέπει από την 1η Σεπτεμβρίου τη μεταφορά στα Ιωάννινα των τμημάτων, του προσωπικού και του εξοπλισμού της σχολής. Σου έχω πει πολλές φορές πόσο θαυμάζω τις συνταγές σου και τον τρόπο παρουσίασης. Με την επιφύλαξη της περιορισμένης άδειας χρήσης που σας έχει κατά ρητό τρόπο δοθεί σύμφωνα με τους παρόντες όρους, το Skywalker.gr διατηρεί για την ίδια και τους λοιπούς κατόχους σχετικών αδειών, όλα τα άλλα δικαιώματα. Αγγελίες αναζήτησης εθελοντών από ΜΚΟ, οι οποίες παρουσιάζουν το προφίλ και τις δράσεις τους

Μια ειδικά διαμορφωμένη σελίδα με περιεχόμενο προσβάσιμο μόνο στα Μέλη του Ιδρύματος Β&Ε Γουλανδρή Αποκλειστικό περιεχόμενο και δράσεις μόνο για τα Μέλη του Ιδρύματος! Το τμήμα εκείνο του καταναλωτικού κοινού που δεν θέλει να χρησιμοποιήσει τα Windows 11 είναι Δικτυακά ασφαλές για έναν ακόμη χρόνο – λεπτομέρειες Δες όλο το πρόγραμμα της ελληνικής τηλεόρασης καθώς και τις ταινίες που παίζουν σήμερα

Μ' ένα ακόμη κλικ στα δεξιά δε μπορεί να βρει και την βαθμολογία της διοργάνωσης που αφορά το ματς που τον ενδιαφέρει. Αλλά και να ακούς, πλέον, καθώς σε όλα τα blogs έχει κι αυτή την δυνατότητα για τη δική σου ευκολία. Online στη διάθεση των αναγνωστών του ήταν την Δευτέρα 2 Ιουνίου 2008! Ο Γιώργος Μπαρτζώκας παρευρέθηκε σε εκδήλωση στην οποία θα γινόταν προβολή ντοκιμαντέρ για την ιστορία 27 πολιτικών κρατούμενων από τα Βούρλα, ένας εκ των οποίων ήταν ο πατέρας του. Από τα ταλέντα του Ορέστη Λάσκου, που έφεραν την Μαίρη Λίντα στο προσκήνιο, μέχρι τα καμπαρέ και τα βαριετέ της εποχής και από κει στον Μανώλη Χιώτη, τον Μίκη Θεοδωράκη και τον Μάνο Χατζιδάκι η πορεία της ζωής της ήταν άμεσα συνδεδεμένη με το τραγούδι. Η απουσία ιχνών παραβίασης δείχνει πως ο δικηγόρος πιθανότατα άνοιξε ο ίδιος στον δράστη – Ποιος ήταν ο νομικός που βρέθηκε στο επίκεντρο πολύκροτων υποθέσεων, όπως η εξαφάνιση του μικρού Άλεξ και η στυγερή δολοφονία της Άννυ

Βιντεοκλήση στην Ελληνική Νοηματική Γλώσσα: νέα υπηρεσία του 1555

Με παραδοσιακή μουσική, δωρεάν εδέσματα και τη συμμετοχή κατοίκων και επισκεπτών αναβίωσε φέτος, μετά από χρόνια, το πανηγύρι του Προφήτη Ηλία στη Βροσίνα Ιωαννίνων. Η Εταιρεία Βυζαντινών και Ιστορικών Μελετών Πρέβεζας συμμετείχε στο Μεσολόγγι στην παρουσίαση βιβλίου αφιερωμένου στη ζωή και τη θυσία του Ιωσήφ Ρωγών. Νέα διεθνής έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι ζουν περισσότερο, αλλά περνούν αυξανόμενο αριθμό ετών με χρόνιες παθήσεις και αναπηρίες.

• Σύμφωνα με πληροφορίες, στο περιστατικό ενεπλάκησαν δύο μηχανές, γεγονός που έχει προκαλέσει σημαντικά προβλήματα στην κυκλοφορία των οχημάτων στο σημείο.
• Η Λίμνη Βουλιαγμένης έχει έναν ακόμη λόγο να πρωταγωνιστεί το φετινό καλοκαίρι και αυτός ακούει στο όνομα Abra Ovata.
• Το τμήμα εκείνο του καταναλωτικού κοινού που δεν θέλει να χρησιμοποιήσει τα Windows 11 είναι Δικτυακά ασφαλές για έναν ακόμη χρόνο – λεπτομέρειες
• Κάθε επιχείρηση ηλεκτρονικού τύπου αποκτά μοναδικό αριθμό Μητρώου, καθώς και σήμα, το οποίο θα πιστοποιεί την εγγραφή της στο Μ.Η.Τ.
• H απλή πλοήγηση στον ιστότοπο είναι δωρεάν, ανώνυμη και δεν επεξεργαζόμαστε ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα.

Δείτε εδώ υποστηρικτικό υλικό για τη νέα διαδικασία δημοσίευσης πράξεων στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως Με τον χαρακτηριστικό του τρόπο, ο γνωστός σκιτσογράφος υπενθυμίζει πως τις ημέρες … «Ακόμα δεν έχω συνέλθει, το σοκ ήταν μεγάλο, και για εμένα και για τα κορίτσια» Το περιστατικό σημειώθηκε στο ρεύμα προς Αθήνα, σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους οδικούς άξονες της … Οι διορισμοί αφορούν τη Γενική Εκπαίδευση, την Ειδική Αγωγή και Εκπαίδευση, καθώς και τα μέλη ΕΕΠ-ΕΒΠ, με στόχο την κάλυψη των αναγκών των σχολικών μονάδων σε όλη τη … Στην επιχείρηση κατάσβεσης συμμετέχουν 20 πυροσβέστες bebisrestaurant.gr με 5 πυροσβεστικά οχήματα, καθώς και 2 ομάδες πεζοπόρων της 3ης ΕΜΟΔΕ.

Κάρτα Αναπηρίας: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι δικαιούχοι

Σχολιάζει ο Νίκος Κλειτσίκας Ιζαμπέλα Γκονζάλες, ετών 19, ήταν ανάμεσα στους "Αμερικανούς" (;) στρατιώτες που σκοτώθηκαν στην στρα… Εξοικονομήστε ακόμη περισσότερα στο ταξίδι σας κάνοντας κράτηση μέσω εφαρμογής με τους αποκλειστικούς κωδικούς έκπτωσης μόνο για την εφαρμογή. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης. Αλλαγές στον τρόπο καταβολής των κοινωνικών επιδομάτων της ΔΥΠΑ και του ΟΠΕΚΑ.

Ένα πρόσφατο βιβλίο δύο έγκριτων νομικών παρουσιάζει τα πολιτικά επίδικα γύρω από το Σύνταγμα και την επικείμενη αναθεώρησή του Και έκτοτε, θυσίασε τα παιδικά της χρόνια, για ένα όνειρο με νότες και έναν αιώνιο έρωτα. Ο υπουργός Εξωτερικών της Ρωσίας, Σεργκέι Λαβρόφ ήταν αυτός που γνωστοποίησε ότι θα γίνει η συνάντηση με τον Αμερικανό ΥΠΕΞ, Μάρκο Ρούμπιο Αυτόπτες μάρτυρες ανέφεραν ότι έβγαιναν καπνοί από την καρότσα του φορτηγού λίγο προτού ξεσπάσει φωτιά – Στην κατάσβεση επιχείρησαν έξι πυροσβέστες με δύο οχήματα O πύραυλος είχε εκτοξευτεί πέρυσι για να μεταφέρει δύο ιδιωτικές αποστολές στη Σελήνη. Ασκήσεις γραμματικής, συντακτικού, ομορρίζων που φτιάχνετε εσείς ο ίδιος κάνοντας απλώς κλικ και λύση τους από τον ΗΥ.

Εάν κάποιο από τα προϊόντα δεν σου αρέσει τελικά, μπορείς να το επιστρέψεις δωρεάν. Συνθήκες εξαιρετικής επικινδυνότητας διαμορφώνονται για αύριο, Τετάρτη (22/7), καθώς το κύμα καύσωνα , σε συνδυασμό με ισχυρούς ανέμους και… Ένας από τους δύο πραγματογνώμ… Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 91 ετών η σπουδαία τραγουδίστρια Μαίρη Λίντα. Μάθετε περισσότερα. Κάθε επιχείρηση ηλεκτρονικού τύπου αποκτά μοναδικό αριθμό Μητρώου, καθώς και σήμα, το οποίο θα πιστοποιεί την εγγραφή της στο Μ.Η.Τ.

Γίγαντες πλακί: 6 συνταγές για ένα φαγητό που είναι πάντα καλύτερο το καλοκαίρι!

Icebox ήταν η πρώτη ονομασία των ψυγείων, αφού ήταν στην ουσία μεγάλα κουτιά με πάγο, μέχρι να τον αντικαταστήσει σταδιακά το αέριο και το ηλεκτρικό ρεύμα. Η εφεύρεση του οικιακού ψυγείου, πριν από περίπου δύο αιώνες, έφερε και την εξάπλωση των εύκολων σπιτικών γλυκών ψυγείου. O κωδικός σας πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον 1 Κεφαλαίο, 1 μικρό, ένα σύμβολο, έναν αριθμό Μάζεψε κουπάκια για δωρεάν καφέ και άλλες προσφορές ειδικά για σένα! Μπες στο προφίλ σου για να δεις τα κουπάκια σου, τα missions και τα badges σου!

Κάθε επιχείρηση έντυπου τύπου αποκτά μοναδικό αριθμό Μητρώου, καθώς και σήμα, το οποίο θα πιστοποιεί την εγγραφή της στο Μ.Ε.Τ. Πώς να κάνεις το παιδί σου έναν δυστυχισμένο ενήλικα Δέσποινα Μαλέλη Συνδύασε Πίτσα Veggie Cheese + Αναψυκτικό 330ml μόνο 9.10€ ΤΟ ΘΕΛΩ

Content

• Επιλογές κυρίως πιάτων
  • Odο: φάγαμε φούφου και τζόλοφ στο πρώτο afro-fusion εστιατόριο της Θεσσαλονίκης
  • Δέκα Τραπέζια: Ο (μοντέρνος) μεζές μάς φέρνει πιο κοντά
• Dionysos: Fine dining και fine wining στην Ελούντα
• Παρακαλούμε επιλέξτε μία από τις επιλογές
  • Το Ρίνι δίπλα στο μουσείο: εδώ κάθε μέρα τρως κάτι διαφορετικό

Η νέα μαγειρική εποχή του Clochard περιλαμβάνει πολλά πιάτα με ωμά, όπως καρπάτσιο χταποδιού με ρεβιθάδα, αυγοτάραχο και πίκλα μανιταριού, επίσης καρπάτσιο φαγκρί με κρίταμο και μοσχολέμονο, αλλά και nigiri από wagyu πικάνια. Ο Αλέξανδρος και ο Γιώργος Βασίλογλου στο γυάλινο κελάρι του εστιατορίου «Πελάτες μας, που τους έφερναν οι γονείς τους στο παιδικό καροτσάκι, έρχονται τώρα με τα δικά τους παιδιά», λέει ο Δημήτρης Λιάσκας, που εργάζεται εδώ για περισσότερες από δύο δεκαετίες. Αυτό είναι η Διαγώνιος, μια ταβέρνα με φαγητό της ώρας, όπου το επάγγελμα του σερβιτόρου γίνεται λειτούργημα. Με διαλεχτά υλικά φτιάχνουν αυτή την περίοδο ένα ωραίο συκώτι μαγειρεμένο με λάχανο –τέλειος κρασομεζές– αλλά και καβουρμά μοσχαρίσιο από την Ξάνθη με ψητή λαχανίδα και σάλτσα ρόδι.

Επιλογές κυρίως πιάτων

Στη θέση της μονοκατοικίας χτίστηκε πολυκατοικία όπου στο ισόγειο της βρίσκεται μέχρι και σήμερα το εστιατόριο Φιλίππου. Πανάρχαιες πρακτικές, που είχαν στόχο να συντηρήσουν τις ψαριές των ναυτικών για να αντέξουν στα μεγάλα ταξίδια, επιβιώνουν ως σήμερα και μας χαρίζουν μεζέδες που στην αλμύρα τους βρίσκεται η κορυφαία θαλασσινή γεύση. Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας μια επιλογή από τα καλύτερα άρθρα του lifo.gr

Odο: φάγαμε φούφου και τζόλοφ στο πρώτο afro-fusion εστιατόριο της Θεσσαλονίκης

Πλούσια λίστα και ωραία wine pairings, κουλ ατμόσφαιρα, ωραία ζωντάνια συμπληρώνουν την εικόνα ενός fine-dining σεναρίου με πολλές ωραίες μικρές εκπλήξεις εδώ κι εκεί. Μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασίες από 70οC έως και 450οC, αλλά έχει την δυνατότητα να ψήνει κλειστό χωρίς το φαγητό να έρχεται σε επαφή με τον αέρα. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ8 νέα μαγαζιά για να βγούμε στην ΑθήναΣε μια τέτοια λογική, βέβαια, βασίζεται και η συνολική φιλοσοφία αρκετών από τα νέας γενιάς μαγαζιά της Αθήνας. Χωρίς να θέλω να μειώσω τη γαστρονομική αξία ενός σύνθετου πιάτου, ήτοι μιας γαστρονομικής πολυμελούς μπάντας που απαρτίζεται από δεκάδες επιμέρους συστατικά, παραδέχομαι ότι στο τέλος της ημέρας περισσότερο με εντυπωσιάζει ένα φαγητό φτιαγμένο στην εντέλεια με λίγα και καλά. Τα ραφιναρισμένα πιάτα του διατηρούν όλη τη βαθιά νοστιμιά της πρώτης ύλης για την οποία φημίζεται η Κρήτη. Η αναζήτηση ποιοτικών, εποχικών υλικών, εξαιρετικών τυριών από μικρά τυροκομεία και κυρίως το μαγείρεμα με φροντίδα, μεράκι αλλά και επαγγελματική μαεστρία κάνουν αυτή τη γαστροταβέρνα να ξεχωρίζει στην πόλη που ουσιαστικά «γέννησε» την κατηγορία.

Δέκα Τραπέζια: Ο (μοντέρνος) μεζές μάς φέρνει πιο κοντά

Κρασιά επιλεγμένα, όχι τα πιο δημοφιλή, αλλά ετικέτες-προτάσεις που αναδεικνύουν μια ποικιλία, ένα οινοποιητικό στιλ και κομπλιμεντάρουν το φαγητό. Το μαγειρικό κουμάντο κάνει ο Αντώνης, φροντίζοντας μαζί με τους συνεργάτες του να έχουν σταθερή και καλή πρώτη ύλη από συνεργασίες που έχουν χτίσει μέσα στα χρόνια. Ο Γαστρονόμος γύρισε την πόλη και προτείνει τα μαγαζιά -από κλασικά μαγαζιά που έχουν αφήσει τη σφραγίδα φαγητο αλιμοσ τους στην εστίαση μέχρι νέες αφίξεις- που αξίζει να επισκεφθεί κανείς για να πάρει μια πραγματική γεύση Θεσσαλονίκης. Τέλος, για πρώτη φορά, στα οκτώ χρόνια του θεσμού, ένα εστιατόριο πετυχαίνει την ανώτατη αξιολόγηση των τεσσάρων αστεριών.Η λίστα ολοκληρώνεται με 12 ειδικά βραβεία και το top-10 της The List 2024. Όλοι οι φανατικοί κρεατοφάγοι της πόλης έχουν πάει μέχρι το Περιστέρι για χάρη του. Ως τώρα αυτό το μιξ με την fusion φιλοσοφία και αισθητική το έκανα με έμπνευση από την Ασία.

Από το μεσημέρι θα προσφέρει πιάτα στη φιλοσοφία του μοιράσματος, λίγα ωμά, κάποια τηγανητά, φρέσκες σαλάτες και santo burgers. To μαγαζί βρίσκεται στα τελειώματα και θα ανοίξει προς το τέλος του μήνα. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣΤο τέλειο Gibson και σέρβις πέντε αστέρων σε ένα μπαρ που φιλοδοξεί να γίνει προορισμός στην αθηναϊκή ριβιέρα «Περιμένουν από μένα να κάνω γκιόζα, αλλά δεν θα κάνω. Από τα χέρια του τελευταίου είχα δοκιμάσει μερικές πολύ νόστιμες μεταμορφώσεις του ελληνικού μεζέ πριν χρόνια στο αδερφάκι της Selene, Meze & Wine και δεν ξέχασα το όνομά του. Ο Παύλος Κυριάκης (ένα αστέρι Michelin για το The Zillers) μαζί με την Caecilia Sophia Stamatis (που βρισκόταν στην κουζίνα του δανέζικου Kadeau) και τον Χρήστο Χίτο.

Αρκετά κρασιά από τον ελληνικό και τον ξένο αμπελώνα για συνοδεία και μια ενδιαφέρουσα συλλογή ελαιολάδων, που βρίσκει τον δρόμο μέχρι το τραπέζι. Πολλά ζαρζαβατικά, φρούτα και βότανα έρχονται από τη φάρμα του πατέρα του σεφ στην Αρχαία Κόρινθο και, όταν τον πήρα τηλέφωνο να του θέσω τις ερωτήσεις στη διπλανή στήλη, από εκεί γύριζε, φορτωμένος λαχανίδες, λάπαθα, σέσκουλα και κατιφέδες. Τα πιάτα του Πέτρου Δήμα κάποιοι ίσως να τα έχουν δοκιμάσει στην Κέρκυρα. Πιστεύουμε ότι όσο περνάει ο καιρός, θα γίνεται ακόμα πιο ξεκάθαρο. Αυτό το στίγμα διακρίνουμε στο μενού της Hytra, την οποία ανέλαβε πριν από έναν χρόνο, καταφέρνοντας να διατηρήσει το αστέρι Mισελέν της.

Από αυτά, κανένα εστιατόριο δεν πετυχαίνει τέσσερα ή τρία αστέρια, 5 εστιατόρια αξιολογούνται με δύο αστέρια (σε σχέση με το 2024 ένα χάνει τα αστέρια του και δύο αναβαθμίζονται) και 11 με ένα αστέρι (4 εστιατόρια έχασαν το αστέρι τους και 5 το ανέκτησαν ή το κέρδισαν πρώτη φορά). Από τη φετινή χρονιά ο τρόπος παρουσίασης των εστιατορίων αλλάζει, προκειμένου να δοθεί ακόμη μεγαλύτερη έμφαση στη λογική του «καλό στην κατηγορία του» για το ένα αστέρι. Από αυτά πέντε κερδίζουν δύο αστέρια (ένα τα χάνει και δύο αναβαθμίζονται), 11 αξιολογούνται με ένα αστέρι (ένα νέο εστιατόριο και 5 που το ανέκτησαν ή το κέρδισαν πρώτη φορά, ενώ 4 έχασαν το αστέρι τους)! Όσοι γνωρίζετε την μοναδική κουζίνα μας, αλλά και όσοι θα θέλατε να τη δοκιµάσετε στο πρόθυµο και ειδυλλιακό περιβάλλον που έχουµε δηµιουργήσει, περιμένουμε να σας υποδεχθούμε και να σας εξυπηρετήσουμε για να απολαύσετε ελληνικά πιάτα και μεσογειακές γεύσεις. Το εστιατόριο Βλάσσης μετά από 30 χρόνια ιστορίας, μεταφέρθηκε στον νέο αυτό χώρο στην οδό Μαιάνδρου 15, µπροστά στο ειδυλλιακό παρκάκι – απέναντι από το ξενοδοχείο Crowne Plaza στην οδό Μιχαλακοπούλου.

Το Ρίνι δίπλα στο μουσείο: εδώ κάθε μέρα τρως κάτι διαφορετικό

• Από τα amuse bouche, όπως το υπέροχο macaron ρυζιού με χταπόδι, ινδονησιακό τσίλι sambal και αγγούρι στο γκριλ, μέχρι τα κύρια πιάτα, όπως το ορτύκι με κολοκύθα, μύρτιλο, φουντούκι και χουρμά, και τα επιδόρπια, όπως το αχλάδι με αμαρέτο, πεκάν και σαμπαγιόν, η διαδοχή και αλληλουχία είναι συντονισμένη και ρυθμική.
• Σε λίγο καιρό θα έχουν και την εναλλακτική της Γλυφάδας, μια που στο δίδυμο αδερφάκι του, που είναι στα σκαριά, η εμπειρία θα είναι ακριβώς ίδια – «ό,τι συμβαίνει στο ένα θα συμβαίνει και στο άλλο», βεβαιώνει ο Σπύρος Λιάκος, και μας μαρτυράει ότι θα προστεθούν νέα πιάτα, ανάμεσά τους και μεδούλι.
• Τα Michelin Grapes έχουν σκοπό να εντοπίσουν τις καλύτερες ετικέτες, αλλά δεν είναι σίγουρο αν ο θεσμός αυτός μπορεί να αλλάξει πραγματικά τον κόσμο του κρασιού.
• Ο Αλέξανδρος και ο Γιώργος Βασίλογλου στο γυάλινο κελάρι του εστιατορίου
• Άμα κάνεις μια λίστα με τα κλασικά εστιατόρια της πόλης, το L’ Abreuvoir δεν γίνεται να λείπει.
• Όπως τα μαγαζιά που ακολουθούν και αποτελούν νέες αφίξεις για την πόλη -μέρη στα οποία πιθανότατα σε μερικές εβδομάδες θα γίνεται το αδιαχώρητο.

Οι ετικέτες είναι εκλεκτές και ταιριάζουν σε κάθε περίσταση, από την πιο casual μέχρι την πιο exceptional.Εξάλλου, ο Βασίλαινας, που ξεκίνησε από τις φτωχογειτονιές του Πειραιά, γνωρίζει πολύ καλά πώς να συνδυάζει την απλότητα με μια γευστική εμπειρία υψηλής αισθητικής. Ειδικά τώρα που ο καιρός ζέστανε, το υπέροχο πάρκο Μαδρίτης γίνεται ένα καταπράσινο τοπίο σε μία από τις πιο όμορφες γειτονιές του κέντρου και ο Βασίλαινας στήνει εδώ το δικό του summer feeling σκηνικό με πρωταγωνιστές τις εκλεκτές γεύσεις του. Ένας αιώνας που ο Βασίλαινας γράφει τη δική του ιστορία στη γεύση της Αθήνας, και τη γράφει παρέα με όλους εκείνους τους ανθρώπους, από τους επώνυμους μέχρι τους απλούς θαμώνες, οι οποίοι πέρασαν την πόρτα του και επιστρέφουν ξανά και ξανά, απολαμβάνοντας μια elegant ατμόσφαιρα που ταυτόχρονα τη νιώθεις τόσο οικεία! Η λίστα περιλαμβάνει εκλεκτές ετικέτες του ελληνικού και ξένου αμπελώνα αλλά και αφρώδη κρασιά που σερβίρονται και σε ποτήρι.

Κορυφαία – θεατρική σχεδόν– στιγμή όταν έρχεται το ολόκληρο ψάρι ψημένο στο αλάτι και ο σερβιτόρος σπάει την κρούστα για να το καθαρίσει και να το μεριδοποιήσει. Σε αυτή την υπέροχη σάλα όπου σε περιποιούνται βασιλικά, με μια φροντίδα που δεν γίνεται φορτική, η εμπειρία του δείπνου είναι πολύ ιδιαίτερη γιατί είναι ανθρώπινη. Ενώ η αυλή με τα χαμηλά φώτα, οι λεπτεπίλεπτες, σχεδόν χορογραφημένες κινήσεις των ανθρώπων του σέρβις και η άψογη «σκηνοθεσία» των πιάτων από τον σεφ Τάσο Μεντή είναι σαν να παρακολουθείς όπερα δωματίου.